Жироуловитель под мойку выполняет множественные задачи, главной из которых выступает очистка сточных бытовых и производственных вод, выбрасываемых различными производствами, от жировых частиц, минеральных и растительных масел, в них содержащихся. Кроме того, жироуловитель под мойку отлично справляется с функцией фильтрации воды от крупных загрязнений, разнообразного мусора, тем самым обеспечивая высокую эффективность работы канализационной системы.